여름은 햇빛이 강하고 온도가 높아 많은 채소들이 잘 자라는 시기입니다. 여름철에 심기 좋은 채소들을 소개합니다. 지금 바로 심어보세요.
1. 토마토
토마토는 여름철 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 다양한 종류의 토마토가 있으며, 대부분의 토마토는 따뜻한 계절 내내 열매를 맺습니다. 토마토는 햇빛을 많이 필요로 하며, 지지대를 세워주는 것이 좋습니다.
2. 오이
오이는 열을 좋아하는 채소로 샐러드나 간식, 피클로 많이 사용됩니다. 땅이 따뜻해진 후에 씨앗을 직접 심고, 덩굴을 지지대나 울타리에 올리면 좋습니다.
3. 고추
고추는 다양한 종류가 있으며, 햇빛을 많이 받아야 잘 자랍니다. 정기적으로 물을 주어야 하며, 매우 더운 날씨에서도 잘 자랍니다.
4. 가지
가지는 더운 여름에 잘 자라며, 특히 열을 좋아합니다. 흙이 잘 배수되고 영양이 풍부해야 하며, 햇빛을 충분히 받아야 합니다.
5. 옥수수
옥수수는 여름철 대표적인 채소로, 많은 공간이 필요하지만 신선한 옥수수는 매우 맛있습니다. 옥수수는 교차 수분이 잘 이루어지도록 여러 줄에 심는 것이 좋습니다.
6. 콩
콩은 영양가가 높고 여러 종류가 있습니다. 직사광선을 많이 받으며, 덩굴콩과 관목콩 두 종류로 나뉩니다. 덩굴콩은 지지대가 필요하고, 관목콩은 그렇지 않습니다.
7. 호박
호박은 다양한 종류가 있으며, 햇빛을 많이 받고 충분한 공간이 필요합니다. 특히 여름 호박은 씨앗을 직접 심는 것이 좋습니다.
8. 멜론
멜론은 따뜻한 온도와 충분한 물을 필요로 하며, 달콤한 맛을 위해 햇빛을 많이 받아야 합니다. 멜론은 모래가 많은 흙에서 잘 자랍니다.
9. 상추
상추는 보통 시원한 날씨를 좋아하지만, 여름에도 잘 자라는 품종이 있습니다. 말라바 상추와 뉴질랜드 상추는 더운 날씨에도 잘 자랍니다. 그늘을 제공하고 충분히 물을 주는 것이 중요합니다.
이 외에도 고구마, 시금치, 톰틸로 등이 여름에 잘 자라는 채소들입니다. 여름철에 맞는 채소를 선택하여 풍성한 수확을 즐기시기 바랍니다.